2010
12
09

馬レバ刺

産地ならではの一品。

新鮮な馬レバ刺が手に入ったのでちょっと贅沢してしまいました。



IMG_4575.jpg
新鮮なので臭みがなく甘い!

そのまま食べてもうまいが今回はゴマ油&岩塩と

ニンニク醤油でおいしくいただきました。

ずっと風邪気味できつかったのですが元気になりそうです!!




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Comment

[1018]

ムチャ新鮮な馬レバ刺しですね。奥のエビスも良さそうですが・・・^^

[1019]

ヤマケンさん
コリッコリで甘くてめちゃウマでした。
琥珀エビスもモチうまかったです。

[1020]

おぉ~旨そうなレバ刺し・・・
お疲れ気味だったんで精をつけて頑張ってねぇ~^^/

[1021]

くにさん
うまっかったですよ~
まあ、精がついてもすぐ寒空で消化してしまう
のですが(爆)
 

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