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2011
07
20

自家製ビール作りパート3

先日の呑ミーティングは2次発酵2週間目で試飲の時は全く気の抜けたようなビールで

とても人様の前に出せるようなものじゃなかったのですが

約一カ月寝かせたビールは



IMG_7397.jpg
泡もしっかり立ってすっかりビールになっておりました。

ただちょっぴり酸味があるような・・・

1次発酵時にちょっと温度が高かったせいなのかな~

もうちょっと寝かして呑んでみよう・・・



ランキング参加中!!次の仕込みはいつになるのかな~w
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Comment

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オリジナルラベルは・・・(笑)

[1641]

ビール記事、これからも期待します!
キリ番のプレゼントになんて、どうでしょう?

[1642]

飲み頃に教えてね!(笑)

[1643]

オイラも飲んでみたいなぁ・・・^^

[1644]

8月上旬・・
試飲できそうな予感が(笑)

[1645]

山猿さん
まだそんなん作るほどでは・・・・

[1646]

いわなたろうさん
切り番ですか~
もうすぐ44444ですが人様に差し上げれるような
代物にはなってません;;

[1647]

くにさん
まだ若い感じなんでもう少し寝かせたら・・・

[1648]

zousanさん
今度持ってそちらに行きますね~
と言っても楽しみにするほどの味じゃないんですが・・・

[1649]

fukuさん
今画策中ですがもうしばらくお待ちを・・・
 

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